Dia Mundial do Barman - Bartender

04 de Outubro

 

Deixamos aqui nossa homenagem a esses profissionais.

 

Você sabe de onde surgiu essa expressão??

Foi nos anos 30 com a crise econômica americana, e o desemprego, o governo americano implantou a "lei seca" em que proibia qualquer comercialização, produção e consumo de bebida alcoolica. Mas a lei não surtiu o efeito esperado e o consumo ocorreu na ilegalidade. O comércio de bebidas foi parar nas mãos da máfia.

Surge então nos Estados Unidos os bares clandestinos, que na época ficavam em galpóes e porões com grandes portas de aço. E aí surge a figura do barman, homens de confiança da máfia, responsáveis por servir os clientes, além de cuidar de toda a logística.

 

Fonte: etílicos.com